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BULBOS Y RAICES
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En Frutas Logroño, mayorista de frutas, verduras, legumbres y conservas de Madrid podrá encontrar: verduras de bulbo y raíz:
Bulbos: Ajos, ajos morados, ajos ristra, ajos tiernos (ajetes) bandeja, ajos tiernos (ajetes) manojo, batata, boniatos, cebolla, cebolla dulce, cebolla morada, cebolletas chinas manojo, cebolletas dulce, cebolletas manojos, cebolletas rojas manojo, cebolletas calçot manojo, cebollitas francesas, chalotas, patatas en bolsa, patatas gallegas bolsa, patatas monalisa, patatas tornear, patatas, patatas calibradas, patatas Kennebec, patatas rojas, puerro, puerros bandeja. 
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Raíces: Chirivias, nabo daikon, nabos, nabos rama manojo, nabos redondos, puerros mini bandeja , rabanitos bolsa, rabanitos largos hoja manojo, rabanitos redondos hoja manojo, raiz de apio, raiz hinojo, remolacha cruda natural, zanahoria bolsa, zanahorias, zanahorias hoja manojos. 
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Las hortalizas de bulbo más apreciadas en la cocina son las cebollas y los ajos. Pertenecen a la familia de las liliáceas y muchos otros miembros de esta familia también tienen utilidad culinaria, ya sea como ingredientes o como condimentos.
Suelen ser plantas globulosas (bulbosas), de las cuales, además de los órganos subterráneos también se pueden aprovechar, en muchas ocasiones, los tallos tiernos. Éstos son hojas carnosas y, a veces, huecas, y todas las partes de las plantas desprenden, al cortadas en crudo, un jugo de olor penetrante y aromático. Las cebollas y los ajos, especialmente, se utilizan para dar sabor a muchos platos, y también en ensaladas y para preparar los aliños de éstas.

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